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牛肉意面 做法步骤

时间:2019-07-13 15:00 admin

       意面是西餐中最接近中国饮食习惯的面点,配上熟悉的牛肉,中餐西餐傻傻分不清楚。一起和女性网来看看牛肉意面的做法吧。

主料:意大利面(200克)、牛肉(200克)

辅料:洋葱(70克)、西红柿(120克)、番茄沙司(40克)、青蒜(20克)、胡椒粉(2克)、白糖(15克)、生姜(10克)

做法:

1.西红柿和洋葱分别切小丁

2.热锅热油,先下洋葱炒香

3.再放入西红柿丁

4.翻炒西红柿出红汤后,加入番茄沙司、白糖、食盐和兑入半碗清水

5.中火煮至酸甜酱粘稠即可

6.青椒、生姜、牛肉、白菜梗分别处理好

7.不粘锅热油,把姜、青椒、菜梗爆一下,然后加入牛肉末煸炒1-2分钟

8.加入食盐和胡椒粉炒匀即可,

9.煮锅放水,烧开后加入5克食盐,然后把意大利面放入煮制,煮至自己喜欢的软硬度即可

10.捞起加入适量食用油和番茄酱拌匀

11.拌好的意面装盘,再放入牛肉碎即成

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